在诸暨山下湖镇珍珠博物馆,工人们正忙着将一颗颗珍珠挑选制作,开蚌、取珠、打磨、穿孔……经过一系列的工序,一件件闪光的珍珠首饰、工艺品以各异的形态完美地展现在世人面前。
在几千年的中西方历史里,珍珠在所有宝石里具有尊贵的地位。早在四千多年前,《尚书禹贡》中就有河蚌能产珠的记载。浙江诸暨素有“中国淡水珍珠之乡”的美誉。珍珠产业作为诸暨市主导产业之一,也是浙江省时尚产业的重要组成。
然而在很多地方,由于大量养殖淡水珍珠,导致水体富营养化,最终造成水域环境污染。2013年,随着浙江省开展“五水共治”工作,诸暨山下湖的珍珠养殖业也发生着令人欣喜的改变。在山下湖村看到,蚌塘里的水质变得越来越清,而这要得益于自动化养殖系统。
自动化清水养殖“这是自动化清水养殖,与传统的淡水蚌养殖不一样。”实施该项目的浙江清湖农业科技有限公司总经理郭伟锋告诉,清水养殖的关键在于食料。传统珍珠养殖一般使用有机肥做食料,施肥后许多有机质在水底腐烂变成淤泥,有害藻类增加,最终导致水中氧分减少。“清水养殖供给的食料是食品级的蛋白原,采用这种养殖模式,水体氧分会增加,减少有机物发酵,成倍提高养殖密度。”
据悉,传统养殖每亩水面设备设施的一次性投入资金为1万元左右,而在自动化清水养殖中,每亩需3万元。但是,设备寿命却要长10-15年。
用于自动化清水养殖珍珠的乳酸菌从“传统污水养殖”到“自动清水养殖”,养殖方式的转变使得山下湖的珍珠年产量从2000多吨下降到600多吨,但珍珠的价格和收藏价值也因此提高。2016年,珍珠产业产值预计116.28亿元,同比增长4.5%。
如今,山下湖的26家100亩以上水产养殖场都已完成尾水治理,全镇所有珍珠养殖塘4800亩均实施了鱼蚌混养的生态养殖法。绿色养殖正在当地全面进行着。